江西膨化機(jī)、貴州膨化機(jī)、武漢香來爾(多圖)：

糯玉米，做為當(dāng)今國際社會(huì)公認(rèn)的黃金食品，素有“金豆”之稱。

據(jù)德國營養(yǎng)保健協(xié)會(huì)的研究表明，在所有食品中，糯玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是高的。專家們對糯玉米、水稻、小麥等多種主食進(jìn)行了常達(dá)數(shù)年的各項(xiàng)指標(biāo)對比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，糯玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司現(xiàn)已有臺(tái)灣鄉(xiāng)園土科技股份有限公司，香港金惠來食品，上海米大媽，上海合祥商貿(mào)有限公司，上海正加面粉，江蘇阿慶嫂，江蘇龍嫂，江蘇王府，江蘇梁豐集團(tuán)，徐州阿丙食品，福建盼盼，福建萬士利，福建達(dá)利，泉州晉江社店食品廠，浙江香飄飄，黑龍江瑞盛，黑龍江北大荒，哈爾濱華威食品，吉林先達(dá)，白城旺角人家等等新老客戶，上截止2015年2月底國內(nèi)外食品廠已有上萬臺(tái)大型氣流膨化機(jī)在使用，引領(lǐng)了食品機(jī)械行業(yè)新的巔峰。

氣流膨化工作原理：將一定的物料裝進(jìn)帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi)，使用液化氣、煤氣或煤加熱，并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體，使物料均勻受熱，隨著不斷加熱，罐內(nèi)溫度逐步升高，達(dá)到100℃以上時(shí)，物料體表體內(nèi)水份會(huì)逸出并汽化，在罐內(nèi)形成一定壓力。當(dāng)物料水份被控出5%～8%左右時(shí)，罐體內(nèi)壓力將達(dá)到0.8～1.25Mpa（不同物料壓力不同）。此時(shí)物料在罐內(nèi)已基本熟化，如果將罐體蓋子突然打開，由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓，物料會(huì)在失水的位置由空氣的填充而變大，其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，生淀粉（β-淀粉）變成熟淀粉（α-淀粉），體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機(jī)出口氣流和物料瞬時(shí)膨出并同時(shí)急劇撕破空氣，產(chǎn)生巨響，聲音達(dá)到100分貝左右。

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